普洱茶存放七年以上滋味更好 普洱茶存放七年以上滋味更好,普洱茶的存放陈化有四个阶,分别是一年、三年、七年、十年以上,一年茶苦涩稍褪,三年茶苦涩基本褪去。普洱生茶达到好喝的口感要多久? 新的生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其放若干年后,用时间去沉淀,普洱茶和熟茶混合用岁月去唤醒,待茶变得顺、醇厚再品饮。至于放多少年才开始好喝。
普洱生茶有4个最佳存放的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年。存放时间在三个月右,这个时候的普洱茶茶性烈,茶气强,香气明显,但是入口后滋味较为青涩,最好是浅尝。普洱熟茶在存放3~5年是最好的时候,普洱熟茶在刚制作出来时,普洱茶称为圣之水茶气燥热,苦涩味较味浓重。在经过陈放后,普洱熟茶的甜滋味就逐渐凸显了出来,能让人品味到醇香感。
其实普洱茶也属于食品类,是食品就有保质期,普洱茶(生茶)一般在保存得当的前提下,8-10年是最好喝的。熟茶在6-7年较好。普洱茶没有存放期限的限制,属于可以长期存放的茶叶种类,目前关于普洱茶的存放时间没有绝对的定论,只是已知存放时间最久的普洱茶是摆放在故宫中的金瓜茶,距今有200年右的历。
所以,普洱茶有着抛物线型的转化规律,也就是说有上升就有下降,这个逻辑是理性的认知。普洱茶的转化过程自然就分了上升期,平稳期(潜伏期)和下降期。普洱茶可以放多长时间,能存多久,答案是普洱茶适宜长期存放的,基本可在100年右。 当然,普洱茶适宜长期存放是有前提条件的,我们经常在普洱茶的包装上,1940年普洱茶看到这样的字眼。
一般来讲,翰棠勐海味普洱茶普洱茶有4个是比较合适的存放时间,第一个是存放时间在三个月右,怀孕了可以普洱茶这个时候的普洱茶茶性烈,茶气强,香气明显,但是入口后滋味较为青涩,最好是浅尝。别说100年,就算是50年估计也不行吧,所以取一个合理的时间围1~15年的普洱茶那一年最好喝这是一个比较合理的周期,省? 一般而言,普洱茶正常发酵的熟茶放二到三年比较容易出口感。 如果轻度发酵,存时间需要三年或以上口感才出来,发酵过重则反之。再来说用料等级,等级越高越不利于后期的转化,反之。
普洱茶分为生茶和熟茶,煮普洱茶如何洗茶配合普洱茶的美文生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回快为主,一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上,但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。新茶期 | 1-3年 刚刚制好的普洱茶生茶,普洱茶品茶的误区干茶墨绿,色橙黄透亮,有明显的水汽,茶性较强烈,苦涩感比较明显。新茶,个性明,像一匹未驯化的野马。转化期 | 3-10年 这时候。
普洱茶的新茶最好陈放2-3年再喝,熟茶放十年口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年,如果保存得当的话口感变化会很丰富。普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好,品质越来越好价值也就越来越高,“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。 究竟普洱茶需要陈放多久才好喝呢。
|来源:赵简