每天认识一款茶——白毫银针。白毫银针属于白茶,主要产区有福建福鼎、政和、建阳等地。北路银针芽茸毛厚,福鼎白茶正革色白富光泽,品质好的贡眉礼盒福鼎茗乐白茶茶叶色浅杏黄,味清爽口。南路银针味醇厚,香气清芬。
黄山毛峰、洞庭碧螺春…以白毫显露 高级红、滇红…以金毫显露 君山银针、顶黄芽…以黄毫显露 白毫银针、白牡丹等…以银毫显露 名茶冻顶乌龙。
作为全国四大名酒之一的湖南底市秀水宫曾发明了白毫银针酒和红加仑酒、双峰酒等。
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白毫银针产自于1796年,白毫银针根据产地不同和茶树品种不同,又分为北路银针和南路银针。福鼎为临海之地,福鼎银针则更为,政和则依山而居;政和因高山而滋味更醇。
白毫银针属于中国六大茶类中的白茶,点压白茶一贡眉九峰岩白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称,贡眉是古树茶嘛由于其全为芽头,白毫密披,挺直如针,色白如银,因此得名白毫银针。 - ?香气 清甜如泉,毫香四溢 。
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