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又名白毫、白毫银针。产于福建福鼎、政和。 政和县也是白毫银针的主产地之一(另一产地福鼎市),政和县属于福建省南平市辖区。属亚热带风湿润气候区。?首先是采摘方法不一样,政和银针采一芽一二叶后,在室内“抽针”取芽制银针;福鼎银针,则是采摘肥壮单芽制作。?二者的制作步骤大致都是采摘、萎凋、烘干。
。今天给大家推荐这款政和头采白毫银针来自非遗传承人余步贵老师出品。 前几天,茶香记推送了不少余步贵老师的白茶,都颇受大茶友好评。
白毫银针也有不同的等级划分,具体可分为荒野米针、荒野银针、头采米针、白毫银针王、白毫银针等五个等级。 1、荒野米针 荒野米针,是白毫银针中最骄傲的茶。其品质高的出奇,产量低的惊人。南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,白毫银针是熟茶芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但香气清,成都白毫银针茶滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头,于十九世初选育出。
政和白毫银针采自政和大白茶树良种的 春芽为原料,一般在3月下旬至清明节前,采摘一芽一叶初展之叶,剥离出茶芽,俗称“剥针”。仅以肥芽供制银针,而叶片则另 制他茶。白茶制作工序简易。政和白毫银针是历名茶,属白茶类的代表产品,始创于清嘉庆初年,初以群体种菜茶的壮芽为原料制成。1880年前后政和县选育出政和大白毫茶良种茶树,龙泉山白毫银针好喝的福鼎白茶饼寿眉茶保方法秋寿眉饼的吃法芽壮多茸毛,适制白茶,此后。
政和的白毫银针在品质上与福鼎的白毫银针有着本质的区别,从外形、叶、香气上来说都不一样,当然制茶工艺当然也不一样了。下面我们一起来了解一下政和白毫银针的制茶技术。为您找到超过17条政和白毫银针产品的详细参数,实时报价,价格行情,优质批发/供应等货源信息,还能为您找到政和白毫银针在淘宝、天猫、京东、亚马逊的同款货源。
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